Take a look!

Jeg har bestemt for å skifte blogg plattform, den nye bloggen min kan dere besøke: HER!

Klikk innom for nye eventyr og følg meg gjerne videre på min ferd ♥

 








"Tunfisk-Tomat-Gryte" & "Kokos-Vanilje-Lapper"

Jeg spiste tidenes sunneste, lettvinte og billigste middagen i går. Det er verken dyrt eller tidskrevende å spise sunt, det handler bare om å være litt kreativ og bevisst! Det ble som sagt en tunfisk-tomat-gryte, og den ble lagd på 1-2-3!

 

  

Jeg kokte opp 1 boks med opphakkede tomater med smak av hvitløk og basilikum. Tilsatte ferske oppskjærte champignoner og to bokser med tunfisk, krydret med litt herbamare krydder og oregano Lot det små putre i 10 min - voìla! En stor porsjon, slik at jeg har til middag i dag også - genialt!

 

Jeg hadde lyst på noe godt til kveldsmat, og siden jeg hadde treningsfri i går, så kunne jeg bruke litt ekstra tid på kvelden til å kokkelere litt. Det ble kokos-vanilje-lapper, som ble kjempegode! Jeg var litt spent siden jeg bare prøvde meg litt fram, men resultatet ble som sagt vellykket - så disse blir nok lagd flere ganger! :-)

 

  

♥ Oppskrift ♥

80 g kokt ris

1 boks cottage cheese

60 g kokosmel

1 egg

2 hvitter

Skummet melk og vann

kanel og sukrin

1 rør vanilla stevia

Bland sammen alle ingrediensene i en maskin, slik blander det seg bedre. Jeg brukte ingen eksakte mål på væske, men tok det litt på øyemål slik at røra blir en passe konsistens. Jeg liker at røra blir litt tykk, så spedde på til slik jeg ville ha den. Prøv deg fram! Inn i kjøleskapet i 15 min, slik at den sveller seg litt ekstra opp - stek i vei! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ansiktet er sjelens speil!

Denne "frasen" kom jeg over i dag. Og den fikk meg til å tenke. For det stemmer jo!

Ansiktet er sjelens speil, ansiktet gjenspeiler hvordan vi har det. Har vi det trist, ser vi triste ut. Er vi glade, så smiler ansiktet. Er vi trøtte, så ser vi trøtte ut. Er vi usikre, så vises usikkerheten i lang vei. Dere skjønner poenget? Jeg tror at vi kan lese mye på mennesker ved å se på ansiktsmimikken, smilet og øynene. Det er faktisk mange som det oser ondskap av, mens andre stråler det godhet & positivitet av.

Man møter på og ser mange sjeler i løpet av en dag. Og når jeg tenker meg om, så er det ikke mange som ser tilfreds ut. Det er så mange som ser slitne og tomme ut - og det er jo utrolig synd. Vi er så heldige å ha fått tildelt dette ene fantastiske livet på jorda og da må vi jo få det beste ut av dette livet også. Den følelsen av å leve er jo så fantastisk. Enten det er å sprenge nye grenser, bli kjent med nye mennesker, lytte på regndråper som treffer vinduet. Ja faktisk, alt ifra de store hendelsene her i livet til de små øyeblikkene.

Jeg tror nok at det meste av livsgleden sitter i hodet. Det hjelper ikke å tro, at det er de materialske tingene som gjør deg lykkelig. Man må gå inn i seg selv og jobbe med det indre. Har du det bra på innsiden, så stråler det av deg på utsiden - true story!♥



 

Det er så meningsløst å våkne opp hver morgen uten å ha noe å se fram til. Hvordan jobber man med seg selv innenfra?  Nå er jeg ingen psykolog, men jeg tenker, reflekterer og bruker mye av mine egne erfaringer fra livets skole.

 

♥ Passion! Jeg har så absolutt tro på at man bør ha en passion/hobby her i livet, det er her man kan drømme seg bort, og koble litt bort ifra hverdagen. Det er når man klarer å koble ut at man får påfyll, påfyll som gir deg energi.

 ♥ Glede! Man skal glede seg til å stå opp hver dag! Gjør du det, så vil jeg tørre å si at man har et meningsfullt liv. Ingen kan komme å fortelle deg hvordan du skal leve DITT liv, du må gjøre det som er rett for deg, og det som gir deg positivt påfyll.

♥ Nyt og elsk - hver dag! Hva akkurat det er, kan være så mangt. En tur i skogen, filmkveld midt i uka med bestevenn eller kjærest, en sjokoladebit, trening, god mat, ett glass vin på en tirsdag. Det er faktisk kun fantasien og lysten som stopper deg!

♥ Jobb/skole! Vi bruker mye av tiden og energien vår på jobb/skole. Sørg derfor for å velge en utdanningen som gir deg noe, og som kan sikre deg drømmejobben. Det samme gjelder også jobben. Jeg velger heller å tjene mye mindre, og sikre meg en jobb som gir meg mye positivt påfyll, selvutvikling og som det er mening i - kontra det å måtte jobbe meg ihjel for å kunne tjene mye mer og ikke ha tid til noe. Hvordan skal jeg da klare å nyte livet, hvis jeg bare graver meg ned i jobben?! 

 

I bunn og grunn, så handler det om å ta de rette valgene for seg selv. Selv om man kanskje tar noen uheldige valg underveis, så lærer man også av det (forhåpentligvis). Det er slik man stadig kommer nærmere for å finne sin indre ro!

 

Livet er til for å nytes, det er min mening!

God mandag ♥

 



 

 

 

 

 

 

 

 

Frontsquat movie!

Langfredag og påskens siste feriedag for min del. I morgen er det tilbake til jobb og hverdag, så derfor skal jeg virkelig nyte denne siste fridagen. Ukas siste økt er ferdig og jeg sitter i skrivende stund å koser meg med et glass hvitvin.

 

Ja, vi elsker ferie ♥




 

Teknikk på frontbøy ble hovedfokus i dag, og dere skal få se både film og bilder av øvelsen. Frontbøy er en tung øvelse, som krever at man holder både fokus og konsentrasjon. Det fantastiske med frontbøy er at du trener både framside lår, rompe og mage. En fin baseøvelse som tar for seg de store muskelgruppene.

 

Ved å holde blikket på skrått oppover når du utfører øvelsen, greier du bedre å holde ryggen rett. 

 

Et nærmere innblikk på utførelse av frontbøy skal dere få se her:  

Yesterdays!

Siden det blir en bypåske i år, så bruker jeg tiden fornuftig på det som gir meg noe. Det som gir meg overskudd og positiv energi er gode treningsøkter, bruke tiden på fine mennesker og ikke minst å kose seg på kjøkkenet å lage god mat.

Påsken symboliserer fargen gul. Gul skal være et vårtegn.  Det er herlig å kunne se den vakre gule solen, til langt utpå dag nå for tiden. Det passet godt med en gul lunsj i går før trening. Riktig mat før trening fører også til overskudd på trening, og overskudd på trening fører igjen til gode treningsøkter.

 

Gårsdagens gule påskelunsj.



Markløft og chin-ups var på planen i går. Og jeg fikk tatt både bilder og en filmsnutt av marken i går. Det er så moro at teknikken endelig begynner å sitte. Det ble ikke noen nye løfterekorder, men igjen fokus og terping på teknikk. Jeg vil at det skal sitte perfekt!

 

Deadlift in action!

 

En filmsnutt av teknikkøkta skal dere også få se. 

 

 

 

 Markløft er en fin baseøvelse som styrker og former rygg, rompe og bakside lår.



 

 

Også over til MAT - igjen! Kall meg gjerne for mataholic. Får jeg ikke tilført kroppen riktig og nok næring, så blir jeg bare slapp og kroppen blir likeså. Middagen bar også et preg av påskegult. 





Fylte paprika med karbonadedeig og grønnsaker, gratinert med ost - et komplett måltid ♥

 

Dagen i dag skal bare bestå av avslappning, kos og velvære. Hjemmelaget pizza og et glass vin står på planen, det samme gjør også litt (eller mye!?) sjokoladespising. Hurra for påskeferie ♥ 

 

Følge meg på instagram så får dere se resten av matkosen der.





Gode påske til alle dere, nyt den i godt lag med nære og kjære! ♥

 

Lunch & Coffee!

Kaffe er noe av det beste jeg kan drikke. Jeg elsker kaffe, og hvertfall av den gode varianten. Jeg er en stor tilhenger av presskannekaffe, espresso og kaffekapsler som er til kaffemaskiner. Enda koseligere er det å drikke kaffe fra søte kaffekopper. Riviera Maíson hadde opphørsslag her i Trondheim for en liten stund siden, og da kapret jeg meg noen søte krus.

 

  

 

 

Kall meg gjerne sær, men dette er hverdagsluksus for meg. Det å nyte en god kopp kaffe, se solen glimter til gjennom skyene, høre at fuglene kvitrer ute og man bare kjenner at våren nærmer seg etter en lang vinter. Det handler om å finne de små øyeblikkene i hverdagen som gir deg positivt påfyll. Vi er verdensmestere i å stresse i hverdagen. Senk skuldrene og stopp i 10 sek og bare nyt solstråler, lytt på fuglekvitrer eller hør at det sildrer i bekken. Terapi for kropp & sjel! ♥

 



 

En god lunsj fortjener man også, på en så fin dag som denne. Med middagsrester fra i går, så brukte jeg laksen til å lage laksewrap i speltlomper med grønnsaker og litt fetaost. Kjempegodt og så enkelt! :-)

 

 

 

Kroppen har treningsfri i dag, og det kjenner jeg virkelig trengs. Jeg velger heller å lade opp batteriene slik at jeg får en kanon økt i morgen, istedenfor å bryte den enda mer ned. Det å trene når man har overskudd, lyst og nok hvile & næring, så kan jeg garantere at du ikke får en dårlig økt. Siden jeg bare har 3 styrkeøkter i uken, så er faktisk hver eneste økt av kvalitet. Nettopp på grunn av at kroppen får hentet seg inn med nok mat og hvile - og det er så digg :D

 

Markløft og chinups er på planen i morgen, og jeg kjenner at jeg gleder meg allerede!!! 


 



 







 

 

 

 

 

Push, Movie & Fish!

Mandag og en ny uke er startet!

Ukas første økt er også gjennomført, og den gikk som smurt - så herlig når alt bare stemmer! Frontbøy og pushups skulle få gjennomgå - og det kjennes allerede i kroppen, for den fikk virkelig kjørt seg. Pushups med vektskiver er en knallbra øvelse å ta, fordi du trener 4 muskelgrupper på en og samme gang. Du får trent både bryst, skuldre, triceps og coremusklene. Og det beste av alt er jo at pushups kan man jo så og si gjøre OVERALT - hit the floor people!!

 

Jeg velger å ta pushups med vektskiver for å få maksimal effekt.

Føler du deg ikke sterk nok til det, så kan du fint kjøre uten.

Her er fra startposisjon.




Det er viktig å passe på å komme dypt nok ned.



En filmsnutt fra pushupsøkta skal dere også få se. Da får dere et nærmere innblikk om hvordan man skal gjøre øvelsen. Det viktigste er at man har teknikken på plass, det er når teknikken sitter at fremgangen kommer. Så ikke vær redd for å heller trene med 10kg mindre for å terpe teknikk. Det er bedre å kjøre 2-3 perfekte repetisjoner enn 10 dårlige repetisjoner.

 

 

Så over til min favoritt: MAT! Næring er utrolig viktig for kroppen etter trening. I dag ble det nok en gang laks, søtpoteter og gratinerte grønnsaker. Så praktisk når man kan slenge alt i ovnen!

JA - til enkel og sunn livsstil ♥

 

   

 

Bon appetit!



Den internasjonale vaffeldagen skal også feires i kveld. (Og ja, da tenker jeg på deg Benedicte sola mi!!!) Jeg smekket sammen en røre med egg, mager kesam, speltmel, kanel, splenda og speltmel. Og siden det er påskeferie, så står også is med sjokoladesaus på menyen. Herlig! Følg meg på instagram, så får dere se vaffelresultatet og resten av kosen. Brukernavn: cjfonn

 

God kveld ♥

It`s eastertime!

Det er ingen tvil om at det er påskeferie nå. I helgen så har det virkelig vært påskekos med gule cupcakes, påskeliljer, kanelboller, sjokolade og hygge med fine mennesker - akkurat slik det skal være! ♥

 

Påskesteming!

Og kosen stoppet ikke der.

Kanelboller & cupcakes på en og samme dag - for et herlig liv!




Det har vært strålende vær i dag, og en tur ute i sola måtte jeg bare. Powerwalk i herlig varm sol var en perfekt avsluttning på helgen, eller skal man heller si perfekt start på ferien? :-) Nå er det bare å glede seg til ukas første styrkeøkt i morgen. Frontbøy og pushups med vektskiver er på programmet  - det kommer til å bli SVINTUNGT. Men skal man bli sterkere, så må man tørre å presse seg.

Heldigvis har jeg litt ekstra motivasjon i min nye 2xu kompresjonstights. De er en drøm å trene i! Jeg sliter ofte med at treningstightsene sklir ned, og jeg er så lei av at jeg må trekke de opp på plass. Men disse sitter som et skudd, verd pengene! Selv om jeg var så heldig å få de i gave fra supermann :D

 




PROWLER MOVIE!

Jeg lovte en liten fimsnutt fra økta i dag. Og jammen meg ble det ikke et filmklipp fra prowlersekvensen - som forresten var det siste jeg gjorde i dag, etter markløft og chin-ups.

Egentlig ganske tom, så litt spent om 180 kg var mulig. MEN.... det var det! Og det gikk jo som en lek - moro. Nå tar jeg endelig helg med god samvittighet!

 

Let`s go!!!

Rom for feriekos!

Jeg synes at det er viktig at man lager rom for god mat i ferien. Og at man unner seg litt ekstra gode småsaker, som man ellers ikke spiser i hverdagen. Mat skaper glede og atmosfære, mener jeg hvertfall! Er det noe jeg alltid kommer til å være, så er det å være svak for godsaker. Livet er for kort til å ikke unne seg en liten sjokoladebit! ♥ Det gjør jeg til tross om det er tirsdag, onsdag eller lørdag - hvis jeg har lyst på ja. Snakk om å leve, og jeg elsker den følelsen!

I går var en slik dag, god mat & god atmosfære! Jeg spiste tidenes beste tapas-middag. Helt sinnsykt godt, får vann i munnen bare jeg tenker på det. Jeg skal absolutt tilbake dit flere ganger. Er du glad i tapas, så anbefaler jeg å ta turen til Bakgården i Trondheim i nærmeste framtid.

 

Fantastisk mat!

 

Etterfulgt av rosa cupcakes fra Fairtytale cupcake`s.

Jeg er i himmelen!

Det å kose seg ekstra på en hverdag gjør noe med humøret.



Fredagen har startet, og litt skole står på programmet før jeg tar helg. En styrkeøkt venter senere i dag, og jeg gleder meg. Jeg fikk intatt mye god mat i går, så da håper jeg at det gir meg masse trøkk på trening i ettermiddag. Jeg vil løfte tunge vekter på markløften i dag. Jeg har lenge ligget på kun 60kg, for å terpe teknikk. Men den har kommet seg veldig siste tiden, så da håper jeg at jeg er klar for litt mer hardcore - det er jo det jeg digger!!! Prowler er også på planen, 180kg skal skyves! Blir det tid og anledning, så får vi se om det blir litt bilder og kanskje en filmsnutt.

 

 

Ha en fin fredag fine folk ♥

Jeg er trofast med spirulina drinken min - aldri en dag uten!




Jeg er også å finne på instagram, for de som vil følge meg der.

Brukernavnet mitt er: cjfonn
 

Les mer i arkivet » April 2013 » Mars 2013 » Februar 2013
hits